枸杞炖燕窝详细做法_枸杞燕窝怎么炖

摘要： 本篇文章给大家谈谈枸杞炖燕窝详细做法，以及枸杞燕窝怎么炖对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗...

本篇文章给大家谈谈枸杞炖燕窝详细做法，以及枸杞燕窝怎么炖对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗
• 2、红枣枸杞桃胶炖燕窝怎么做
• 3、怎么炖燕窝
• 4、燕碎的做法

炖燕窝里面可以加红枣和枸杞吗

可以。主料：燕窝一盏 辅料：红枣3颗、枸杞适量、冰糖适量 准备燕窝取一盏。加清水浸泡约4个小时。泡发好后，用心挑去细毛，撕成小条。将处理好的燕窝放到煲里，加适量红枣。加适量清水。

最好是放冰糖，红枣枸杞都属甜味一类的。放盐也可以，根据自身口味来。

用料：燕窝一片、冰糖3粒、红枣5颗、枸杞4粒。 做法： 泡发 将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中，约为4-8小时，不宜太短或过长。

燕窝、矿泉水、分装备、枸杞、红枣。将燕窝放在矿泉水里泡发4-5小时。将泡好的燕窝过水，放入分装杯中。将分装好的燕窝放在锅上煮30分钟。在碗中倒入枸杞、红枣。等燕窝炖好后，倒入碗中即可。

红枣枸杞燕窝具有补中益气的功效，对于一些处在经期的女性来说在经期多吃一些红枣枸杞炖燕窝可以有效的缓解经期的贫血症状，缓解因贫血而导致的眩晕感。益气补血，暖宫养经。

炖燕窝可以加红枣、 枸杞、冰糖适量。做法：（1）用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。（2）然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。

红枣枸杞桃胶炖燕窝怎么做

1、步骤：雪莲子浸泡6小时以上。桃胶浸泡6小时以上。燕窝浸泡4小时，要换水，挑出燕毛。将浸泡好的雪莲子，桃胶，还有红枣，枸杞放进炖樽，加水炖1个半小时。再放入燕窝炖20分钟。

2、原料备用。干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）桃胶也提前泡软。

3、首先将桃胶和雪燕分别用清水洗净，分别放入容器，加入纯净水浸泡十小时左右，最好晚饭后处理浸泡，则第二天早上可以制作。2 /3 泡发后会出现一些杂质，随即将杂质滤掉，桃胶雪燕备用。

4、因为现在很多枸杞是用硫磺熏过的；把上述准备的材料一起放入炖盅；炖盅上锅，按1个小时；自动跳闸之后就可以一个加入牛奶，一个加入冰糖享用了。

5、桃胶炖燕窝的做法 材料：桃胶30克，燕窝5克，红枣6个，冰糖适量 做法：把准备好的桃胶浸泡12个小时，等全部泡发成软绵绵的样子，挑出里面的杂质。

怎么炖燕窝

先大火将水煮至沸腾状态，然后调为文火炖煮30分钟左右，根据不同季节和批次不同的燕窝产品灵活调整炖煮时间。如果燕窝出现了少量的泡沫，并且有沸腾粘稠感就差不多了，将冰糖用水融化成为冰糖水，倒入燕窝中，搅拌均匀就可以了。

将白燕盏用纯净水泡发4小时左右。取出用小摄子夹出比较明显的绒毛。用手顺着纹路撕成细条。再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛。将泡发好的燕窝倒入炖盅中。

将炖盅放入烧好水的锅里（最好在锅底放个小架子），改文火炖20—30分钟即可。燕窝的正确吃法是：红烧和炒：温水冲洗后，将燕窝放人沙锅（铁锅不可以）内，倒人90℃的开水。

燕碎的做法

取一个略大一点的瓷盆或者玻璃窝，首先注意，容器里千万不要有油渍。将燕窝放入，然后倒入开水至没过全部燕窝，使燕窝能充分被水浸透以及充分吸收水分，直到水变凉。将凉水倒出，按方法1再次倒入开水，至水凉。

综述：渗泡1小时，文火慢炖约30分钟就可以了。

燕碎需要渗泡1小时，慢炖约30分钟。燕碎营养价值几乎和燕盏效果相同。

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