枸杞羊肉煲正宗做法_羊肉炖枸杞子功效

摘要： 今天给各位分享枸杞羊肉煲正宗做法的知识，其中也会对羊肉炖枸杞子功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、当归枸杞羊肉煲怎么做...

今天给各位分享枸杞羊肉煲正宗做法的知识，其中也会对羊肉炖枸杞子功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、当归枸杞羊肉煲怎么做
• 2、煲羊肉汤要放什么材料?
• 3、冬至羊肉煲怎么做
• 4、羊肉煲什么比较好吃?
• 5、煲羊肉的做法及配料

当归枸杞羊肉煲怎么做

过程：羊肉过水焯一下，放砂锅里，加入生姜、大葱、当归、料酒，点少许醋去腥。煲二个小时左右，快出锅时加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，煲出的汤是奶白色的。

当归羊肉汤三：川芎20克，姜片30克，牛肉500克，米酒、调味品适当。将牛肉清洗、切片，添加川芎、姜片、米酒及调味品，烧煮1～2钟头就可以。当归羊肉汤四：川芎、枸杞子、淮山药、姜各适当。

羊排骨头剁大块，其他药材洗净，胡萝卜去皮 羊排骨头剁大块，其他药材洗净，胡萝卜去皮 焯好后，再次洗净备用 压力锅内坐水，放入洗净的黄芪和当归。

食材：羊肉、当归、南姜、枸杞、盐。做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。

当归炖羊肉的做法 材料：羊肉、当归、红枣、桂圆肉、枸杞、生姜、盐。步骤 将羊肉洗净后切块，然后放入沸水中焯烫一下，撇去浮沫，然后捞出备用。

煲羊肉汤要放什么材料?

煲羊肉汤可加入药材、蔬菜和调味料提升口感和营养价值。药材如当归、枸杞，蔬菜如萝卜、土豆，调味料如生姜、大葱。

步骤1羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。步骤2往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。

材料：羊肉4斤（一般是这样，但具体量视人数和食量来定）；八角适量（七八个左右即可）：枸杞适量（5克左右）：罗汉果2个：炖羊肉的具体步骤：羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用。锅中放水，放姜片。

炖羊肉汤除了放姜葱之外，另外再加入一些花椒就可以了（1斤羊肉配上10粒花椒），这样不但能去除膻味，还能使汤味更加香浓，这是去羊肉膻味的第3步。

炖把好水的骨头放入砂锅，放入大葱段儿和姜块，加水，撒入白糖，淋入料酒。大火开后保持20~30分钟，撇去浮沫，捞出葱段，转中火炖约30~40分钟，再转小火继续慢炖约2小时以上即可。

冬至羊肉煲怎么做

1、准备用料。将羊肉洗净切成小块，放入冷水锅中。大火烧开后，继续煮至血沫尽出。捞出羊肉，弃汤不用，用温水洗净去除异味。煮羊肉的时候将玉竹和沙参洗净备用。白萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。

2、羊肉、白萝卜洗净切成大块，生菜洗净待用。将羊肉、白萝卜块、红枣同煮15分钟取出。

3、首先，羊肉洗净、斩块；接着，飞水；然后，羊肉清水上锅煲2个小时。当归、党参、北芪、红枣、杞子洗好待用，生姜洗净切片；准备好客家娘酒。

4、第一步：准备食材 羊肉：羊肉需要切成块状，最好选择肥瘦相间的羊肉，以增加口感。 洋葱：洋葱需要切成丝状，为的是在烹饪过程中释放出甜味，增加口感。 生姜和大蒜：这两种食材需要切片或切碎，提供味道和营养。

5、暖暖羊肉煲 材料 羊后腿肉，白萝卜，干辣椒，大葱段，草果，干香叶，山楂4片，陈皮，八角，豆瓣酱，生姜。

6、羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。

羊肉煲什么比较好吃?

1、另外，羊肉中蛋白质含量非常高，对孕妇的***健康以及胎儿发育能起到很好的作用。

2、山药羊肉煲的功效与作用 山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。羊***有补肾壮阳、补虚温中的功效，主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者，男性适合经常食用。

3、羊肉可以和什么一起炖：羊肉可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一起炖。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素，可以消食化痰、除燥生津。生姜性微温，味道辛辣，可以温中止呕、解毒等。豆腐性寒、味甘咸，可以调和脾胃、宽中益气。

煲羊肉的做法及配料

1、正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。

2、煲羊肉放大葱1根、姜片4片、蒜4瓣、料酒1勺、豆瓣酱1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、冰糖一小把、香叶2片、八角2颗、桂皮1块、草果1颗、花椒一小把、干辣椒5个、蒜苗适量。

3、材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。做法 羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

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