
枸杞芝麻核桃糖的做法,枸杞芝麻核桃糖的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞芝麻核桃糖的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞芝麻核桃糖的做法的解答,让我们一起看看吧。
芝麻糕核桃糕制作流程?
原料:麦芽糖 400g 熟黑芝麻250g 核桃肉 250g 红枣肉 200g 宁夏枸杞100g 黄冰糖碎15g 水 80ml
制作方法:
1.剪红枣,剥核桃,准备全部材料称重装盘。准备不粘锅,定型模具,我用的是阿胶糕定型模具,铺好油纸
核桃放烤箱中层上下火,110度烤8分钟。(温度时间结合自家的烤箱而定)
2.将水倒入不粘锅内,烧开,倒入麦芽糖,中火熬制,搅拌融化后放入冰糖粒,冰糖融化后可以改为中小火,继续熬至挂旗(用木铲舀起来放下,麦芽糖呈倒三角形挂在铲子上就是了)
3.现在改为最小火,倒入烤好的核桃肉,搅拌均匀,接着倒入红枣,关火,搅拌几下再倒入枸杞,搅拌几下再分两次倒入黑芝麻,搅拌均匀就可以出锅啦。
4.盛入模具中,盖一层油纸,压平。放几个小时就可以切了。(如果切的时候太软或者太粘,就放进冰箱冷冻15-20分钟再拿出来切)
5.切片后建议包一层糯米纸,装小袋。最好一个月内吃完。
这种芝麻糕老人小孩子孕妇都可以吃,纯手工无添加!红枣枸杞芝麻核桃的好处大家都知道,放心吃,每天不超过4片。
木糖醇核桃芝麻糕的做法?
首先,制作木糖醇转化糖浆
400g糖(木糖醇)+180ml纯净水+50ml鲜榨柠檬汁,水和糖先混合,烧开,加柠檬汁,在烧开转小火,不要搅拌!期间如果糖浆溅到锅边,用毛刷蘸纯净水把它刷下去,煮40分钟
此糖浆可制作木糖醇广式月饼
步骤 2
黑白芝麻共300克,洗净,沥水,中小火,放入不粘锅中炒香
步骤 3
核桃花生,烤箱160度,20分钟烤香烤熟
步骤 4
将木糖醇转化糖浆、木糖醇和水,倒入不粘锅,大火煮开,期间不要搅拌,等到糖全部溶化,在搅拌,转小火,熬煮到用一双筷子蘸糖浆,筷子分开,能拉丝,拉丝会变硬,就代表糖浆煮好了,保持小火,倒入混合好的芝麻、花生、核桃、枸杞,快速翻拌均匀,倒入铺了硅油纸或是抹油防粘的模具,擀面杖压平压紧。
步骤 5
核桃芝麻云片糕的做法?
黑芝麻 150克,核桃 100克红枸杞 80克,麦芽糖 100克
黑芝麻核桃糕的做法
步骤 1
1、先把黑芝麻洗干净。
步骤 2
2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香
芝麻,核桃阿胶膏怎么做啊?
主料:阿胶250g
辅料:核桃仁250g、冰糖250g、枸杞250g、桂圆肉250g、红枣250g、黑芝麻250g、黄酒500ml
步骤:
1、食材准备
2、将阿胶敲成小碎块放入大碗中
红枣加核桃加芝麻糕怎样做?
准备所有的食材,把红枣洗干净上锅蒸15分钟利用这个时间我们把核桃,之麻放进烤箱175度10分钟把蒸熟的红枣用料理机最小孔摇成红枣泥,卖芽糖加一点水倒入不粘锅煮开,倒入红枣泥继续煮沸腾倒入调好的水淀粉不停搅拌炒制浓稠,加入玉米油炒制玉米油完全吸收,枣泥特别浓稠加入烤好的核桃和之麻搅拌均匀后到入不粘油纸上,用擀面杖整成方形放冰箱冷藏冷却后撕去油纸切成大小合适的块装入袋子里慢慢吃。
首先倒入核桃仁,去核红枣还有枸杞,核桃仁需要提前烤熟,枸杞用水清洗掉表面浮灰即可。
待锅中食材与糖浆充分融合后,倒入炒熟或者烤熟的黑芝麻,继续翻拌。翻拌至无明显较多的芝麻粒或流动的糖浆,将半成品倒入油纸或模具中,整理形状
到此,以上就是小编对于枸杞芝麻核桃糖的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞芝麻核桃糖的做法的5点解答对大家有用。
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