
枸杞炖鱼做法大全,枸杞炖鱼做法大全窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖鱼做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖鱼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
炖鱼可以放枸杞吗?
炖鱼可以放枸杞子,没有什么冲突,有利于滋阴补肾,抗氧化美白皮肤,还可以增强体质,增加身体的抵抗力,抗癌防癌,平时的饮食种类要多样化,有利于补充均衡的营养。鱼肉含有大量的蛋白质,脂肪含量低,不会引起肥胖,属于是优质蛋白,平时可以经常的补充。
菇香炖鱼的做法怎么做菇香炖鱼?
食材清单:
鲜香菇 5只 、 葱 适量 、 花椒 几粒 、 蒜瓣 3个 、 姜 适量 、 香叶 两片 、 生抽 少许 、 青蒜碎 一点 、 香菜碎 一点 、 土豆萝卜 250g 、 葱头 250g 、 临县豆腐 250g
烹饪步骤
步骤1/7
腌鱼,一般的佐料之外放点生抽及花椒。
主料花鲢鱼400克香菇300克干腐竹50克 辅料油适量盐适量鸡精3克料酒20克淀粉适量香菜10克香葱50克胡椒粉2克花粉粒2克大蒜10克枸杞3克 步骤腐竹香菇炖鱼的做法步骤11.材料:新鲜香菇 腐竹 花鲢鱼 葱姜 油盐 香菜 料酒 鸡精 干红辣椒 胡椒粉 花椒粒 枸杞 淀粉腐竹香菇炖鱼的做法步骤22.把葱姜洗净切片和末,枸杞泡泡,干红辣椒洗净切段,大蒜去皮切片,腐竹香菇炖鱼的做法步骤33.新鲜香菇洗净切成小块腐竹香菇炖鱼的做法步骤44.腐竹用温水泡软,切成段,腐竹香菇炖鱼的做法步骤55.把新鲜花鲢鱼洗净去掉鱼头,切块腐竹香菇炖鱼的做法步骤66.用盐料酒,大蒜,姜,小葱拌匀,再用淀粉腌30分钟腐竹香菇炖鱼的做法步骤77.锅内放油比平时多些,烧制,7成热,放入腌好的鱼块腐竹香菇炖鱼的做法步骤88.煎到两面金***,捞起控油腐竹香菇炖鱼的做法步骤99.锅内留底油,放入葱姜蒜煸香腐竹香菇炖鱼的做法步骤1010.再放入炸好的鱼块香菇腐竹香菇炖鱼的做法步骤1111.放入料酒,再放花椒干红辣椒翻炒均匀,腐竹香菇炖鱼的做法步骤1212.加水大火烧开 ,腐竹香菇炖鱼的做法步骤1313.再加腐竹,腐竹香菇炖鱼的做法步骤1414.大火炖,最后放胡椒粉,盐,鸡精,再放上枸杞,香菜沫,美味菌汤鱼就好了
主料:炸好的黄鱼5条、香菇6个、口蘑6个、肉片、面片、尖椒调料:葱姜蒜、八角、胡椒粉、黄酒、生抽、老抽、醋、糖、蒜蓉辣酱、盐做法:
1、将食材洗净、肉切薄片备用;
2、锅中放油,油热后下肉片煸炒至肉片变色微黄后放葱姜蒜、黄酒、生抽、胡椒粉后煸炒至肉上色出香味;
3、接着放一勺蒜蓉辣酱煸炒均匀后放入开水,加糖、八角、少许老抽,香醋、大火烧开放入黄鱼;
4、大火烧开转小火炖鱼20分钟时把香菇、口蘑下入锅中,然后将面片逐片下入锅中(提前将面团和好、醒好);
山药炖鱼做法?
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,加少许精盐稍腌一会儿;
2、把山药去皮,洗净,切成片;
3、锅置于旺火上,倒入花生油烧热,放入鲫鱼两面煎一下;
4、烹入料酒,加鲜汤、山药煮熟,撒上精盐、葱花,淋香油即可。
1. 山药用钢丝球刷洗干净,去掉须根,斜刀切块,然后放入淡盐水中浸泡10分钟,防止氧化发黑
2. 红萝卜滚刀切块,玉米切段,姜切厚片拍裂待用
3. 鲫鱼清洗干净,清除腹腔内黑膜,放入热锅中煎至两面金***,倒入沸水,同时加入红萝卜、玉米、姜片,大火滚开15分钟后,中火煲30-40分钟后,加入适量盐即可
到此,以上就是小编对于枸杞炖鱼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖鱼做法大全的3点解答对大家有用。
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