黑枸杞的作用及功效,黑枸杞的作用及功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞的作用及功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞的作用及功效的解答，让我们一起看看吧。黑枸杞的功效及药用价值是什么？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞的作用及功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞的作用及功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞的功效及药用价值是什么？
2. 黑枸杞的功效与作用以及正确吃法？
3. 黑枸杞泡水喝的功效与作用？
4. 黑枸杞有什么功效？有何依据？

黑枸杞的功效及药用价值是什么？

黑枸杞具有补肾益精、清肝明目、延缓衰老的作用，可用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。民间作为滋补强壮、名目及降压用药，保健价值很高。虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣者适合食用。

黑枸杞的功效与作用以及正确吃法？

黑枸杞泡水：

1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2、放入枸杞：将2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。

3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。

4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。

提示：一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。

黑枸杞泡水喝的功效与作用？

黑枸杞泡水喝的功效与作用

黑枸杞泡水喝具有补肾益精、养肝明目、生津止渴的功效，还有增强免疫力、抗氧化、改善睡眠等作用。

黑枸杞虽然目前没有收入药典，但现代研究发现，黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、各种维生素、微量元素、矿物质及原花青素等多种营养成分，黑枸杞中的有效成分枸杞多糖，能促进体内巨噬细胞的吞噬功能，从而增强机体免疫力。黑枸杞富含大量花青素，具有很强的抗氧化活性，可以延缓衰老、预防心脑血管疾病。此外，药理研究发现，黑枸杞还具有降血压、降血糖、保肝等作用。体质虚弱、抵抗力差者，适当喝些黑枸杞水，对身体有一定的好处，但不宜过量饮用。

黑枸杞具体使用建议遵医嘱进行，不要擅自任意服用。

本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核

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黑枸杞有什么功效？有何依据？

感谢邀请。枸杞本就是很多人的钟爱之物，有人说吃枸杞可以美容，有人说吃黑枸杞可以治病，然而这些都是“夸张型谣言”。既然枸杞不神奇，那黑枸杞是否很优秀呢？用科学的“道理”帮助大家认识黑枸杞，吃喝之事本该认真。

黑枸杞，不神奇，谈不上“功效”：

黑枸杞，也被很多人称为“黑果枸杞”，它和常见的红枸杞属于“近亲”关系，同属于“茄科枸杞属的植物”。之所以黑枸杞突显黑色，那是由于黑枸杞中含有丰富的“花青素”，但花青素并不神奇，也不存在“所谓的治病功效”。

换而言之，花青素是一种存在于多种普通食物中的物质，例如茄子（皮）、紫薯、紫甘蓝、黑米、蓝莓等常见食物，更何况这些食物中的花青素比黑枸杞更容易获得，食用方便，您觉得黑枸杞优秀吗？

言于此，还是想老生常谈：黑枸杞只是一种食品，更是一种普通的食品，吃黑枸杞可以为身体补充某些营养物质，吃黑枸杞可以让人变得开心，但是吃黑枸杞并不会有“治病”的作用，更谈不上祛斑、抗癌等你最爱的“功效”。

黑枸杞，可以吃吗？

“吃”没问题，只要保证你吃的黑枸杞是安全、卫生的食品，食用无异议，毕竟它是一种天然食物。

适量吃点黑枸杞，对身体有好处吗？

有，好处肯定会有，但这种好处是“实质性好处”，与“神奇言论”无关。

吃黑枸杞，对身体有哪些帮助？

1. 补充黑枸杞当中的多种营养物质，预防相关营养素缺乏症，例如膳食纤维。
2. 美化心情，甜甜的黑枸杞一定会让享美食的人更加开心、积极。
3. 代替薯片、辣条等不健康零食，让生活变得更加健康。
4. 用黑枸杞泡水，无疑可以增加每日的饮水量，补水且降燥热。
5. 丰富每日进食的餐食品种，打造“营养素均衡摄入”的生活。

黑枸杞，一种美味，但不神奇。吃可以，但要少量、洗净且安全加工，没有不好的食物，只有不合理的搭配；用“公正的态度”进食黑枸杞，希望它是您美好生活的催化剂，黑枸杞不神奇，更不会治病，请“更正”想法。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

作者：赵成斌（***117医院营养科营养师）

审稿：尤祥妹（《中国临床营养网》专家顾问，***117医院营养科主任）

答：黑枸杞其实做黑果枸杞，它和我们平时常见的红枸杞其实属于近亲，都属于茄科枸杞属的植物。

其主要有价值的营养素为花青素，黑枸杞（干重）中的花青素含量的大约在 8.21～31.46 mg/g 之间 。这个数值，相比一些果蔬，如蓝莓、树莓、紫甘蓝、葡萄、紫薯等，黑枸杞中的花青素的确会高一些 。而且，相比红色枸杞，黑枸杞的抗氧化能力也会略高一些。

比如，有研究发现，黑枸杞对自由基清除率是 95.3%，略高于宁夏枸杞自由基清除率 94.1% 。只有不到 1%。的差别。同时，花青素等抗氧化物质是否能抗癌，目前也没有足够的证据，反倒是有一些研究指出，多吃可能有害健康 。

另外，它是否对人体有效，则缺乏相应的证据。而且，花青素还大量存在于紫薯、蓝莓、茄子皮、紫甘蓝、桑葚、黑（红）米等食物中。而且，这些食物的花青素也比黑枸杞容易获得，吃起来也更方便，多吃这些食物也完全可以替代。

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为"乔诺英—哈尔马格"、藏药名"旁玛"，属于茄科枸杞属。黑枸杞呈深黑色，干果易碎，野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为"软黄金"。

黑枸杞的作用

1、抗衰老：抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。

2、美容养颜：黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力，还能补充营养及消除体内有害的自由基。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。

3、改善睡眠：花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，使睡眠得到彻底改善。

4、滋补肝肾：黑枸杞同红枸杞一样能够滋补肝肾、益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。

5、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

6、 护肝明目：现代医学研究表明黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

到此，以上就是小编对于黑枸杞的作用及功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞的作用及功效的4点解答对大家有用。