晋城枸杞砂锅做法,砂锅枸杞鸡汤

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晋城枸杞砂锅做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍晋城枸杞砂锅做法的解答，让我们一起看看吧。皖北砂锅的做法？瓦煲鸡的做法？参茸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晋城枸杞砂锅做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍晋城枸杞砂锅做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 皖北砂锅的做法？
2. 瓦煲鸡的做法？
3. 参茸炖汤的做法？
4. 砂锅炒料的配方？

皖北砂锅的做法？

羊肉砂锅的做法 主料羊肉500克 调料葱5克 姜6克 蒜5克 干辣椒适量 料酒7克 香叶少许 草果适量 植物油适量 水适量 羊肉砂锅的做法

1.葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许

2.羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净

3.沥水

4.热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味

5.放入羊肉翻炒，加入料酒

6.放入酱油，继续翻炒

7.放入香料加水煮开

8.煮开之后转小火煮5分钟

9.其后将其倒入砂锅中慢炖2小时即可

食材

豆腐适量、荠菜叶适量、手擀粉适量、豆腐皮适量、木耳适量、土豆片适量、豆腐卷适量、面筋适量、油面筋适量、方便面适量、粉丝适量、火腿适量、十三香适量、鸡精适量、芝麻酱适量

1/所需食材有豆腐、荠菜叶、手擀粉、豆腐皮、木耳、土豆片、豆腐卷、面筋、油面筋、方便面、粉丝、火腿、十三香、鸡精、芝麻酱等。

2/砂锅中倒入事先炒好的火锅料，砂锅里水烧开倒入一勺芝麻酱，和一小勺鸡汁滚开。

3/把土豆片和粉条下锅煮，汤汁滚开后加入豆腐、豆腐皮、豆腐卷，加入面筋和金针菇煮开。

4/水开后加入手擀粉、火腿片煮开，再次冒开加入方便面、木耳和油面筋煮开，方便面稍微软点加入荠菜煮三十秒即可出锅。

5.美味又好吃的皖北砂锅的做法完成开吃了。

材料

羊腿肉500g、豆浆1200ml、铁棍山药200g、党参15g、黄芪10g、枸杞5g、红枣6颗、姜片20g、盐少许

做法

1.羊肉洗净切成大块，放入沙锅中，煮开继续煮2分钟去除血水，捞出用热水冲洗干净；

2.铁棍山药去皮洗净，切成大块，老姜洗净切片，党参切小段、黄芪、红枣用水稍微冲洗一下；

3.羊肉放入锅中，放入姜片、党参、黄芪和红枣，再倒入豆浆，大火煮开后转小火慢炖1个半小时；

瓦煲鸡的做法？

1.

准备300克老母鸡，100克瘦肉洗净切块。

焯水去浮沫，再用500ml清水洗干净。

50克五指毛桃用水泡一下。

放入电饭煲，加10克红枣，煲汤功能两个小时即可。

2.

准备300克鸡清洗干净。

将50克五指毛桃，5克枸杞，5克红枣洗净。

将300克鸡肉块，50克五指毛桃，5克枸杞，5克红枣放入瓦煲，加入500ml清水。

参茸炖汤的做法？

1. 鸡肉120克，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。

2. 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒； 人参切片。 全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

参茸炖汤是一道滋补汤品，常用于补身体、调理气血和养颜美容。具体的做法为：将参、茸、鸡肉或瘦肉、姜片等材料放入炖盅或砂锅中，加入适量清水，炖煮2-3小时，加入盐或其他调味料调味即可。根据个人口味和需求，也可以添加其他滋补材料如枸杞、红枣等。

砂锅炒料的配方？

 砂锅炒料的配方可以参考以下步骤：

将干朝天椒煮软后捞出，和豆瓣酱一起剁成末，备用。

将二荆条辣椒面用锅中小火慢炒，炒干后淋上少量的食用油，炒至出现焦香，微微发黄即可。

将花椒和麻椒用凉水泡半小时后控水，剁碎后有利于麻味的析出。

将八角、白扣、小茴香、桂皮、香叶、陈皮、草果、丁香混合打成香料粉。

将菜籽油和牛油一起烧热，加入葱花和洋葱丁炸香，再加入花椒和麻椒翻炒。

加入郫县豆瓣酱和香辣酱，继续翻炒。

加入二荆条辣椒面和紫草，翻炒均匀。

加入熟白芝麻和香料粉，翻炒均匀后关火。

到此，以上就是小编对于晋城枸杞砂锅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于晋城枸杞砂锅做法的4点解答对大家有用。