枸杞菜做法,枸杞菜做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜做法的解答，让我们一起看看吧。枸杞菜的正确吃法？枸杞芽菜的正确吃法？枸杞菜的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞菜的正确吃法？
2. 枸杞芽菜的正确吃法？
3. 枸杞菜的种植方法和管理？

枸杞菜的正确吃法？

食材

枸杞菜250克

花蛤20颗            肉丸适量

盐适量           猪油一小勺

步骤

1. 把枸杞菜的叶子摘出来，枸杞菜茎剪成一节一节的。

2. 把菜茎洗干净放进煮锅加水煮，煮20分钟后将菜茎捞出来。

3. 花蛤洗净，鲜肉丸.虾饺等汤开了一并倒进煮锅。

4. 虾饺浮上汤面之后把枸杞菜放进去，放一小勺猪油提鲜，放适量的盐，煮5分钟就可以关火了，一道简单的枸杞菜汤就做好了，汤水新鲜甘甜。

1、枸杞叶和猪肝煲汤喝

首先，准备300克猪肝、300克枸杞叶、10克淀粉、料酒、2小勺酱油、食盐、植物油、15克枸杞。其次，将猪肝放在冷水中浸泡15分钟左右把里面的血水浸出后切成薄片，将切好片的猪肝加上淀粉、料酒、酱油腌制五分钟;枸杞菜洗干净后放在清水中浸泡10分钟以上，然后再焯水30秒即可捞出备用。最后，往锅中加入适量的水、姜片、植物油烧开之后将枸杞菜放进去，待水沸腾之后加入腌制好的猪肝即可。

枸杞芽菜的正确吃法？

一、所用材料

枸杞芽适量，蒜末少许，红辣椒1个，盐少许，花生油适量。

二、做法步骤

第一步：将***摘回家的枸杞芽清洗一下，放冷水中浸泡一下，随后清洗捞起来控干水分，然后放到开水中汆烫，汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉，这样就可以准备炒我们今天这道菜了。

第二步：将锅清洗锅糊，倒进适当的油，将蒜末和干红辣椒倒进锅中，用小火慢慢炒出香味。

1. 把枸杞头嫩芽用清水冲洗干净。

2. 把枸杞头嫩芽焯水后捞出。

3. 加入适量的盐、味精、鸡精等调料，根据个人口味加适量的葱姜蒜等调味料。

4. 用锅炒熟即可食用，或者用来做凉拌菜也很不错。

枸杞芽指的是枸杞尖头嫩叶部分，一般略带苦味感，但是却是爽口的青菜，而且功效极多，深受大家喜爱，那么应该怎么吃才最好呢?一般都会将其清炒来食用，就像大家平时炒青菜一样的，但是要掌握好时间和火候不可以将其炒的过老，免得失去了口感。

另外也可以将其凉拌和做汤，凉拌的话先将其入开水焯一下捞出，然后用凉开水过一遍加入调料拌匀即可。做汤的话就和平时做***汤的方式相同即可。

枸杞菜的种植方法和管理？

一、定植播种

为3月初育苗4月初移栽,在大棚两边各留40cm宽,棚中间按畦宽1.2m、沟宽20cm作畦,按株距60cm进行移栽,每畦栽1行遮荫作物。

二、肥水管理

枸杞移栽成活后每30~40天追施腐熟人畜粪或火土灰22.5t/hm2,根据土壤墒情和枸杞菜长势每15~20d浇水1次,对生长势弱的田块追施尿素75~150kg/hm2。

三、温度管理

大棚枸杞菜为周年生产,一般10月下旬当外界日平均气温下降至15℃以下时盖大棚膜保温,最初5~7天进行大通风,当枸杞苗慢慢适应大棚气候条件后将大棚膜盖严。

四、整枝修剪

枸杞生长后期要重剪植株,保持高度50cm左右。通过修剪植株可使侧芽、隐芽萌发,形成丛状多头矮化植株,使嫩头密集在一个水平面上便于***摘,且嫩茎粗、嫩叶大、品质佳。

五、病虫防治

防治方法：春季萌芽前是防治最适期，可***用45－50%的硫磺胶悬剂300倍稀释液或用3－5Be度石硫合剂清园消毒，还可兼治其它螨类；秋冬季全园大清剪时将危害严重的枝条清出园外集中烧毁；虫害发生期用40%乐果1000倍稀释液喷洒。

到此，以上就是小编对于枸杞菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜做法的3点解答对大家有用。