枸杞叶鱼的做法,枸杞叶鱼的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞叶鱼丸汤做法?
枸杞叶鱼丸汤制作简单,首先将鱼肉清洗干净后切成小粒;将枸杞叶摘下洗净备用。
将鱼肉末加入适量盐、胡椒粉、生姜泥、淀粉、料酒搅拌均匀,制成小丸子备用。
锅中水烧开后放入丸子,用铲子轻轻搅拌,待丸子浮起时再煮1-2分钟熟即可捞出。
锅中加水,烧开后加入洗净的枸杞叶,煮1-2分钟后放入煮好的鱼丸,撒入一些盐和香菜末,即可享用美味的枸杞叶鱼丸汤。
葱油斧头鱼鱼家常做法?
步骤 1
鱼处理干净,洗净加料酒腌制去腥
步骤 2
鱼腹内塞入姜片、葱段、八角入味
步骤 3
蒸锅加水烧开,放入鱼撒枸杞子蒸15分钟左右
步骤 4
葱切细丝,置于鱼上,撒盐、糖 烧热油浇在鱼上最后浇适量生抽
1· 第一步,斧头鱼洗好,划上几刀,放入姜丝,料酒腌制一会
2· 第二步,油沸后放入姜丝,之后放入鱼,两面煎炸
第三步,放入蚝油,老抽,盐,料酒,醋,郫县豆瓣,加水直至熟
第四步,装盘收汁,撒葱花
枸杞鲫鱼汤的正确做法王刚?
材料:
主料:鲫鱼750克
辅料:枸杞子25克,香菜4克
调料:大葱3克,姜3克,料酒2克,盐3克,花生油20克
做法
1、将鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身打上斜刀花,放入开水锅烫几分钟,捞出备用。
2、将枸杞洗净,香菜切段、葱姜洗净切丝。
3、炒锅注油烧热,放入葱姜丝煸炒,加入清水、料酒、盐、鲫鱼、枸杞子,旺火烧开,改用小火慢烧至酥烂,加入香菜,淋上花生油即可。
1、鲫鱼刮干净鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,保留好鱼子鱼鳔,清洗干净。鲫鱼身上打上几刀。姜、蒜、小米椒、葱、香菜,切好备用。
2、锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入姜片和大蒜、小米椒爆一下。慢慢的入鲫鱼,稍微两面煎一下。
3、加入清水,大火烧开,加入一点冷水,继续烧开,如此反复三四次。加上盐,转小火,慢炖十来分钟。
4、加入鸡精、生抽少许(有时候我会不加生抽,直接用蚝油)。接着转大火,再煮2分钟,就可以出锅。将鲫鱼汤倒入汤碗中,撒上葱花和香菜。
辅料:
五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g 芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g
调味:
盐2g,味精5g 鸡精5g 料酒30g 醋5g,葱花10g,香油5g 老抽5g 胡椒粉1g
炖鱼可以放枸杞吗?
炖鱼可以放枸杞子,没有什么冲突,有利于滋阴补肾,抗氧化美白皮肤,还可以增强体质,增加身体的抵抗力,抗癌防癌,平时的饮食种类要多样化,有利于补充均衡的营养。鱼肉含有大量的蛋白质,脂肪含量低,不会引起肥胖,属于是优质蛋白,平时可以经常的补充。
到此,以上就是小编对于枸杞叶鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶鱼的做法的4点解答对大家有用。
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