
枸杞蒸菜做法窍门,枸杞蒸菜做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒸菜做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蒸菜做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
清蒸猪腰子枸杞的做法?
用料:枸杞子适量,红枣(去核)3颗,猪腰1个,姜适量
枸杞蒸猪腰的做法步骤:
步骤 1,猪腰去臊筋,切花刀,加一勺盐一勺生粉抓匀,清水洗净,沥水。 加姜片、红枣、杞子。
步骤 2,加蚝油,少许盐,生粉,料酒抓匀,加一勺花生油
步骤 3,水开上锅蒸10分钟即可。
适合工厂食堂的蒸菜?
将鸡肉洗净切小块,加入姜丝、酱油、蚝油、胡椒粉,拌匀,腌制入味。
黑木耳、黄花菜浸泡洗净待用。
将浸泡洗净的黑木耳、黄花菜、红枣、枸杞和鸡肉混合,搅拌均匀,装盘。
沸水蒸,大火蒸25分钟左右。
蒸糟肉!糟肉做法和梅菜扣肉类似,选取上好的五花肉方块,锅中冷水下锅,焯水煮至5成熟,趁热在猪皮表面刷上老抽或者糖浆上色,然后切成1CM的厚片,用红豆乳腌制2小时,整齐排放在碗中,中间装入切五花肉的剩余的边角料,上锅蒸2小时,扣在盘中,即为糟肉。整道菜品肥而不腻,入口软糯,同样最有名的一道菜糟肉荷叶饼,口感甜香馋人、色泽棕红油润光亮,甜香软糯。
工厂食堂的蒸菜应该是健康、营养且易于消化的。建议选择蔬菜、豆类、鱼肉等食材,如青菜、豆腐、鱼片等,这些食材富含蛋白质、维生素和矿物质,有利于员工身体健康。同时,应该控制油盐等调料的使用,避免过度的烹调和加工,保持食物的原汁原味。
蒸菜推荐:
蒸鱼:鱼类富含优质蛋白质,适合健康饮食需求。选择新鲜的鱼,加上适量的调料和蒸制而成,肉质鲜嫩,清香可口。
蒸蔬菜:多种蔬菜可以搭配蒸制,如西兰花、胡萝卜、冬瓜、豆角等,增加了色彩和口感上的变化。蒸后保留了原本的营养和口感,可以作为健康的素菜提供给员工。
蒸肉类:猪肉或牛肉可以通过蒸制来制作出嫩滑的蒸肉饼或蒸肉丸等,里面还可以添加适量的蔬菜和豆腐以达到更好的口感和健康效果。
蒸包子和蒸饺子:包子和饺子是传统的中式点心,以面粉做皮子包裹肉馅或蔬菜等内馅蒸制而成,可以作为工厂食堂的早餐或加班夜宵供应
枸杞棒怎么做好吃?
枸杞棒是一种比较健康的零食,可以提供丰富的营养和抗氧化剂。下面是一种简单易行的枸杞棒制作方法:
材料:
- 枸杞干 50 克
- 燕麦片 50 克
- 蜂蜜 30 克
- 奶粉 10 克
- 水 30 克
步骤:
1. 将枸杞干用清水泡软,沥干备用。
2. 将燕麦片、蜂蜜、奶粉和水混合在一起,搅拌均匀。
枸杞棒是一种营养丰富的零食,可以通过以下步骤制作:
1.将枸杞泡软备用。
2.将糯米粉、糖和水混合,搅拌均匀成为面团。
3.将面团分成小块,放入枸杞和芝麻,揉成长条状。
4.将长条切成小段,入锅蒸熟即可。口感香甜嚼劲十足。需要注意的是,制作过程中要控制好材料比例和火候,以保证味道和口感。
做枸杞棒的材料:1. 糯米粉350克2. 水200毫升3. 红枣泥50克4. 枸杞子20克5. 糖粉适量制作步骤:1. 将糯米粉倒入容器中,加入200毫升水搅拌均匀至成团。
2. 取出一小块糯米团,揉成球形。
然后用手捏扁,放入一颗枸杞和一些红枣泥。
将糯米团合拢,捏成长条状。
3. 将所有的糯米团都做好,然后放入蒸锅中蒸熟。
4. 熟后取出,用刀切成适当大小的块状。
5. 然后取一些糖粉放入碗中,把枸杞棒放进去翻滚一下即可。
好吃的枸杞棒出锅了,是不是很简单呢?吃起来有点儿Q,口感很好,而且营养丰富,适合作为零食享用。
到此,以上就是小编对于枸杞蒸菜做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒸菜做法窍门的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.glpmw.com/post/5609.html发布于 2024-01-12