雪蛤枸杞的做法,
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪蛤枸杞的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雪蛤枸杞的做法的解答,让我们一起看看吧。
雪蛤煲正宗做法?
材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量。
做法:
1,雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净;
2,木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;
3,小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥;
4,捞出雪蛤,放入小锅内,加清水炖20多分钟
5,把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放几粒枸杞,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。
雪蛤糖水做法?
梨子 390g 、 泡发的莲子 150g 、 涨发的雪蛤 300g 、 冰糖 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1/7
食材:涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子。
步骤2/7
将梨子洗净,去皮,切块。
用料
雪蛤两只 红枣两个枸杞十粒 龙眼肉四个
步骤 1
纯净水泡4/5小时
步骤 2
泡发后洗净杂质放姜片泡两小时去腥味
步骤 3
所有材料一起放入电饭煲中+纯净水
步骤 4
电饭煲设置粥/汤键
雪蛤鱼胶炖甜汤 用料 鸡蛋 一只 雪蛤 适量 鱼胶 适量 红枣 五颗 桂圆 适量 枸杞 适量 红糖 适量 雪蛤鱼胶炖甜汤的做法 将雪蛤和鱼胶泡发 将其余材料和泡好的雪蛤鱼胶一起放入炖锅 隔水炖 1-3个钟头
1将雪蛤放入水中浸泡,水中需要放入姜片,除腥;
2把浸泡好的雪蛤洗干净,特别是一些血丝;
3把木瓜去皮,去瓤,洗干净,切块,块不宜太大,放一旁备用;
4同样的方式处理雪梨、红枣,去皮,去核,洗干净,切块,装盘(红枣不用去皮);
5锅里放清水大火烧开锅,按顺序先下红枣,转小火,间隔10分钟再放雪梨,然后木瓜,最后是雪蛤.每放一样间隔10分钟依次放第二样;
6最后加冰糖,小火继续煮20分钟即可.
先把雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡涨发。泡发时加入两片生姜可去腥味。择去雪蛤中的杂质,沥干水分备用。
木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅放入雪蛤和冰糖。加8分满的水。大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。
求雪蛤的完全做法?
1.把荸荠洗净,去皮,切碎; 雪蛤羔用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;
2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,...
3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分钟即成。
材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量。
做法:
1,雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净;
2,木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;
3,小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥;
雪蛤炖木瓜的方法?
主料
木瓜半个
雪蛤少许
辅料
冰糖适量
杞子少许
1. 准备好食材:雪蛤需提前泡发。
2. 木瓜挖去籽,稍微挖去一点肉,这样便于放入雪蛤。
3. 将雪蛤,冰糖放入木瓜中。
4. 放入冷水锅中,大火烧开后转中火炖半小时左右即可。
1.雪蛤浸泡一夜,用牙签剔除筋膜,洗净换水再浸泡半天。
2.炖盅内放入雪蛤,加些原生态无硫红枸杞,再放一块黄冰糖,加3汤匙直饮水。
3.放入电炖锅中,隔水用甜品档炖好备用。
4.木瓜洗净在1/3处切开,掏掉木瓜籽备用。
5.将炖好的雪蛤勺一部分进大半的木瓜腔中,再盖上另一半,入开水锅蒸10分钟。
到此,以上就是小编对于雪蛤枸杞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪蛤枸杞的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.glpmw.com/post/50833.html发布于 08-15